Miele Millefiori dell'Astesana chiaro

Miele Millefiori a prevalenza di Acacia.

Questo miele è stato prodotto dal nettare di fioriture presenti sui terreni di aziende del territorio astigiano. Aziende di giovani imprenditori agricoli che hanno in comune un'etica di salvaguardia del territorio, del paesaggio e del serio rispetto dell'ecosistema.
Là dove per decenni si è coltivato con ampio uso di fitofarmaci di sintesi, ora ci si prende cura di antichi ortaggi, vigneti e piante spontanee secondo le più attuali tecniche di agricoltura sostenibile.
Queste piccole ma forti realtà locali hanno permesso all'antica pratica dell'apicoltura di essere nuovamente salubre dove non lo è più stata per molto tempo.